æˆéƒ½˜q›å£å•¤é…’¾l销商如何选择安全攑ֿƒçš„啤é…?/h1>
å‘布旉™—´åQ?019-05-16 / æ¥æºåQ?a href='http://www.tongjinfood.com/news/74.html'>http://www.tongjinfood.com/news/74.html
æˆéƒ½˜q›å£å•¤é…’¾l销å•?/a>如何选择安全攑ֿƒçš„啤é…?br />
ç´ æœ‰â€œæ¶²ä½“é¢åŒ…â€å’Œâ€œæ¶²ä½“ç»´ç”Ÿç´ â€ä¹‹¿U°çš„啤酒åQŒæ¸…çƒè§£æ¸ß_¼Œè¥å…»ä¸°å¯ŒåQŒæ·±å—äh们的喜爱åQŒä¸€ç›´æ˜¯å¤§ä¼—酒水消费的首è¦é€‰æ‹©ã€?016òqß_¼Œä¸å›½äººå‡å•¤é…’消费é‡ï¼ˆ¾U?3å?人)略低于世界åã^å‡æ°´òq»I¼ˆ¾U?6å?人)åQŒè¿œä½ŽäºŽ¾ŸŽå›½äººå‡å•¤é…’消费é‡ï¼ˆ¾U?6å?人)åQŒæ¶ˆè´¹å‡¾U§æˆä¸ø™¡Œä¸šå‘展的二次机é‡åQŒå¸‚场需求潜力巨大ã€?br />
但从æŸç§æ„义上说åQŒæ¶ˆè´¹è€…é¢å¯¹ç³ç…满目的ä¸å¤–啤酒产å“åQŒå¦‚何选择安全攑ֿƒä¸”适åˆè‡ªå·±çš„啤酒æˆäº†ä¸€ä¸ªéš¾é¢˜ã€?br />
为æ¤åQŒå¹¿ä¸œçœæ·±åœ³å¸‚消费者委员会è”刼›ç”°åŒºæ¶ˆå§”会ã€å®å®‰åŒºæ¶ˆå§”会ã€é¾™å²—区消委会,共åŒå§”托深圳市å“è´¨æ¶ˆè´¹ç ”½I‰™™¢å¼€å±•å•¤é…’比较试验,对市场销售的ä¸å¤–啤酒˜q›è¡Œæ¯”较试验åQŒä»¥çœŸå®žæ•°æ®ä¸ºæ¶ˆè´¹è€…æ供消è´ÒŽŒ‡å¼•ã€?æœ?日,相关‹¹‹è¯„¾l“果公布ã€?br />
本次å‚与‹¹‹è¯„的有16‹Æ¾æ ·å“,涉åŠ15个国内外啤酒å“牌åQšé’å²›ã€é›ªèŠ±ã€å–œåŠ›ã€å“ˆž®”滨ã€ç 江ã€é‡‘å¨ã€?a href="http://www.tongjinfood.com/supply/11.html" target="_blank">¿U‘ç½—å¨?/a>ã€æœæ—¥ã€FAXE王室ã€æ—¶ä»£ã€å¸ƒé²æ°å…‹æ‹‰æ ¹{€å‡¯ç‹®ç‰ã€?br />
16‹Æ¾ä¸å¤–啤酒整体表çŽîC¼˜è‰?br />
所有啤酒å‡é€šè¿‡äº†é£Ÿå“安全测试,消费者å¯ä»¥æ”¾å¿ƒé€‰æ‹©ã€‚在食å“æ·ÕdŠ 剂和污染物的‹‚€‹¹‹ä¸åQŒé˜²è…剂ã€ç”œå‘›_‰‚ã€é™¤è‰å‰‚å’Œé‡é‡‘属½{‰é¡¹ç›®çš„数值å‡åœ¨å›½å®¶è§„定的安全值内åQŒç¬¦åˆå›½å®¶æ ‡å‡†è¦æ±‚ã€?br />
本次比较试验ä¸æ¶‰åŠçš„7ä¸ªå®‰å…¨æŒ‡æ ‡ä¸åQ?3‹Æ‘Ö•¤é…’çš„é“…ã€è‰ç”˜è†¦ã€ä¸‰æ°¯è”—¾p–ã€ç³–¾_ùN’ ã€è‹¯ç”²é…¸ã€å®‰èµ›èœœå’ŒäºŒæ°§åŒ–¼‹«å‡æœªæ£€å‡ºï¼Œè¡¨çŽ°å“越åQˆè§ä¸‹è¡¨åQ‰ï¼›˜q›å£å•¤é…’æ·å…‹å¸ƒé²æ°å…‹æ‹‰æ ¼å•¤é…’和韩国凯狮RED啤酒被检出安全é™å€¼å†…的二氧化¼‹«å’Œæ¯”利时时代啤酒检出安全é™å€¼å†…çš„é“…åQŒå…¶ä»–啤酒å‡æœªæ£€å‡ºã€?6‹Æ¾ä¸å¤–å•¤é…’æ ·å“未å‘现æ·ÕdŠ 剂滥用和啤酒被污染的现象ã€?br />
甲醛å«é‡å‡ä¼˜äºŽå›½æ ‡è¦æ±?br />
啤酒¾l过储å˜ä¸€ŒD‰|—¶é—´åŽè‡ªèínç”׃ºŽé…‰|¯èŒçš„排泄åQŒä¼šäº§ç”Ÿç”²é†›ã€‚ç”²é†›æ ‡å‡†è¦æ±‚é™é‡â‰¤2.0mg/L。椋ơ检‹¹‹çš„16‹Æ‘Ö•¤é…’,甲醛å«é‡å‡è¾ƒä½Žï¼Œç”²é†›å«é‡‹‚€‹¹‹å€¼å°äº?.4mg/LåQŒæ‰€æœ‰æ£€‹¹‹ç»“æžœå‡ä½ŽäºŽå›½å®¶æ ‡å‡†è¦æ±‚ã€?br />
啤酒是ä¸æ˜¯è¶Šè´µè¶Šå¥?br />
报告昄¡¤ºåQŒæœ¬‹Æ¡æ¯”较试验ä¸åQ?‹Æ¾è¿›å£å•¤é…’çš„òq›_‡ä»äh ¼ä¸?.0å…?100mlåQ?‹Æ‘Ö›½äº§å•¤é…’åã^å‡ähæ égØ“1.5å…?100ml。获得五星好评的6‹Æ‘Ö•¤é…’ä¸åQŒè´µçš„是˜q›å£äº§å“¾ŸŽå›½å¸ƒé²å…‹æž—啤酒åQŒähæ égØ“7.7å…?100mlåQŒè€ŒåŒæ˜Ÿçñ”的国产äñ”å“雪花啤酒售价仅ä¸?.4å…?100ml。从市场æ¥çœ‹åQŒé›ªèŠ±å•¤é…?.8å…?ç“Óž¼ˆ500mlåQ‰ï¼Œ¾ŸŽå›½å¸ƒé²å…‹æž—啤酒 27.5å…?ç“Óž¼ˆ355mlåQ‰ã€?br />
16‹Æ¾ä¸å¤–啤酒ä¸åQ?‹Æ¾è¯„¾U§äؓ五星åQŒå›½äº§ä¸Ž˜q›å£å?‹Æ¾ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºï¼šå¾·å›½è‡ªç„¶‹¹‘浊型å°éº¦å•¤é…?ã€å–œåŠ›å•¤é…?ã€ä¸¹éº¦FAXE王室啤酒 ã€å˜‰å£«ä¼¯å•¤é…’ã€?雪花啤酒ã€ç¾Žå›½å¸ƒé²å…‹æž—啤酒。获得四星评¾U§çš„æœ?‹Æ¾ï¼Œå›½äñ”5‹Æ¾è¿›å?‹Æ¾ï¼Œ4‹Æ¾ä¸‰æ˜Ÿè¯„¾U§å‡ä¸ø™¿›å£å•¤é…’ã€?br />
˜q›å£å•¤é…’比国产啤酒æˆöæŒæ—¶é—´è¾ƒé•?br />
泡æŒæ€§æŒ‡å•¤é…’泡沫消失的速度。啤酒的泡æŒæ€§åæ˜ å‡ºå•¤é…’çš„åŽŸæ–™å’Œç”Ÿäñ”工艺上å˜åœ¨çš„差异åQŒä½“çŽîCº†éº¦èŠ½çš„è´¨é‡å’Œå•¤é…’生äñ”æ°´åã^ã€?br />
本次‹¹‹è¯•çš?6‹Æ¾ä¸å¤–啤酒åã^å‡æˆöæŒæ€§è¾¾åˆ?11¿U’,8‹Æ¾è¿›å£å•¤é…’åã^å‡æˆöæŒæ€§äØ“396¿U’,8‹Æ‘Ö›½äº§å•¤é…’åã^å‡æˆöæŒæ€§äØ“227¿U’,16‹Æ¾ä¸å¤–啤酒æˆöæŒæ€§å¥½çš„是德国自然‹¹‘浊型å°éº¦å•¤é…’,辑ֈ°839¿U’,8‹Æ‘Ö›½äº§å•¤é…’æˆöæŒæ€§å¥½çš„是喜力啤酒åQŒè¾¾åˆ?58¿U’ã€?br />
˜q›å£å•¤é…’比国产啤酒的酒精度和原麦æ±æµ“度è¦é«?br />
原麦æ±æµ“度指用于酉K€ 啤酒的麦æ±çš„糖度,酒精在酒ä¸çš„‹¹“度ž®±æ˜¯é…’精度。啤酒的酒精度与原麦æ±æµ“度æˆæ£æ¯”。在原麦æ±æµ“度相åŒçš„情况下,酒精度越高,å£æ„Ÿ‘Šå¹²åQŒé…’¾_‘Öº¦‘Šä½ŽåQŒå£æ„Ÿè¶Šé†‡åŽšã€‚原麦汋¹“度‘Šé«˜åQŒæˆö沫越¾l†è…»æŒä¹…åQŒé…’å‘Œ™¶Šé†‡åŽšæŸ”å’ŒåQŒä¿å˜æœŸä¹Ÿç›¸å¯¹è¾ƒé•Ñ€?br />
8‹Æ¾è¿›å£å•¤é…’é…’¾_‘Öº¦ä¸ŽåŽŸéº¦æ±‹¹“度òq›_‡è¾‘Öˆ°5.3%volå’?2“ïPåQ?‹Æ‘Ö›½äº§å•¤é…’åã^å‡è¾¾åˆ?.3%volå’?.9“ïPåQ?6‹Æ‘Ö•¤é…’æ ·å“ä¸é…’精度与原麦æ±æµ“度高的是韩国凯狮RED啤酒ã€?br />
¾U¯ç”Ÿå•¤é…’蔗糖转化酶活性结果äØ“é˜Ïx€§ï¼Œä¸Žæ ‡¿U°ç›¸½W?br />
å›½å®¶æ ‡å‡†GB/T 4927-2008《啤酒》ä¸è¦æ±‚鲜啤ã€ç”Ÿå•¤çš„è”—ç³–è½¬åŒ–é…¶æ´»æ€§æŒ‡æ ‡ç»“æžœå¿…™åÕd‘ˆé˜Ïx€§ã€‚熟啤是¾l过巴士æ€èŒæˆ–瞬时高温çèŒå¤„ç†çš„啤酒,而生啤则ä¸ç»˜q‡æˆ–¾l过éžçƒæ€èŒå¤„ç†ï¼Œé…’ä¸å„ç§é…¶ç±»çš„æ´»æ€§å› æ²¡æœ‰¾l过高温而ä»ç„¶å˜åœ¨ï¼Œæ‰€ä»¥ç”Ÿå•¤å’Œé²œå•¤çš„è”—¾p–è{化酶‹zÀL€§ç»“果呈é˜Ïx€§ã€‚本‹Æ¡æµ‹è¯•çš„16‹Æ‘Ö•¤é…’ä¸åQŒæœ‰ä¸¤æ¬¾æ ‡ç§°ä¸ºçº¯ç”Ÿå•¤é…’è”—¾p–è{化酶‹zÀL€§ç»“æžœå‡ä¸ºé˜³æ€§ï¼Œ1‹ÆùN»‘啤呈é˜Ïx€§ï¼Œå‡ç¬¦åˆæ ‡å‡†è¦æ±‚ã€?br />
消费æ示åQ?br />
从本‹Æ¡æµ‹è¯•ç»“果看åQ?6‹Æ‘Ö›½å†…å¤–å•¤é…’çš„æŒ‡æ ‡å‡½W¦åˆæˆ‘å›½ç›¸å…³å›½å®¶æ ‡å‡†åQŒæ¶ˆè´¹è€…å¯ä»¥æ”¾å¿ƒé€‰æ‹©ã€‚国产啤酒在安全性和性äh比上优于˜q›å£å•¤é…’åQŒè¿›å£å•¤é…’在å£æ„Ÿé†‡åŽšã€çˆ½å£ã€ç»†è…ÀL–¹é¢ç•¥èƒœä¸€½{¹ï¼Œæ¶ˆè´¹è€…也å¯é€šè¿‡åˆ†æžé…’æ ‡ä¸ŠåŽŸéº¦æ±‹¹“度与酒¾_‘Öº¦å«é‡çš„高低,选择性äh比åˆé€‚的啤酒˜q›è¡Œæ¶ˆè´¹ã€?br />
啤酒饮用的较ä½Ïx¸©åº¦æ˜¯8℃~10℃左å?br />
啤酒所å«äºŒæ°§åŒ–¼„³çš„溶解度是éšç€æ¸©åº¦çš„å˜åŒ–而å˜åŒ–çš„åQŒé€‚宜的温度å¯ä»¥ä‹É啤酒的儿Uæˆåˆ†åè°ƒåã^衡,从而äñ”生较佳的å£æ„Ÿã€?br />
啤酒ä¸èƒ½å†·å†»ä¿å˜
啤酒的冰点äØ“-1.5℃,冷冻的啤酒ä¸ä»…ä¸å¥½å–åQŒè€Œä¸”ä¼šç ´å啤酒的è¥å…»æˆåˆ†åQŒä‹É酒液ä¸çš„蛋白质å‘生分解ã€æ¸¸¼›»ï¼ŒåŒæ—¶å®ÒŽ˜“å‘生瓶å爆裂åQŒé€ æˆä¼¤å®³äº‹æ•…ã€?br />
看日�br />
查看啤酒是妑…过ä¿è´¨æœŸï¼Œå•¤é…’˜q‡æœŸåˆ™è´¨é‡ä¸‹é™ï¼Œç”šè‡³ä¸èƒ½é¥®ç”¨ã€?br />
çœ‹æ ‡½{?br />
ä¸è¦è´ä¹°æ ‡ç¾æ ‡è¯†ä¸è§„范ã€ä‹É用æ†æ‰ŽåŒ…装或éžBå—æ ‡è®°çŽ»ç’ƒç“¶åŒ…è£…çš„å•¤é…’ï¼Œä»¥å…å‘生çŽÈ’ƒç“¶çˆ†ç‚怺‹æ•…,å±åŠäºø™ín安全ã€?br />
适é‡é¥®é…’åQŒå¿Œé¥®ç”¨˜q‡é‡
å»ø™®®é¥®ç”¨å•¤é…’以æ¯å¤©ä¸‘…过300毫å‡ä¸ºå®œã€?
ç›¸å…³æ ‡ç¾åQ?a href='/key.aspx?k=%b3%c9%b6%bc%bd%f8%bf%da%c6%a1%be%c6%be%ad%cf%fa%c9%cc'>æˆéƒ½˜q›å£å•¤é…’¾l销å•?/a>,˜q›å£å•¤é…’,